Un postre saludable facilísimo de hacer, y sí, a los niños también les gustará.
Ingredientes para dos raciones:
Un aguacate grande
12 gramos chocolate negro
Un plátano maduro
Elaboración:
Batimos el aguacate y el plátano en el vaso mezclador. Calentamos el chocolate en el microondas a media potencia con una cucharada de agua, una vez derretido lo añadimos a la mezcla y volvemos a batir. Enfriamos en la nevera. Servir frío y con una o dos fresas recién picadas.
Datos nutricionales por ración:
Calorías 182 Kcal
Hidratos de carbono 20 gr
Grasas 11,6 gr
Proteínas 2,55 gr
Notas:
Si se sigue la receta tal y como la hemos hecho nosotros, el postre no tiene un sabor predominante y tiene matices de todos los ingredientes. Si quieres emular el sabor de una mousse tradicional puedes aumentar la cantidad de chocolate o usar cacao puro en polvo, obviamente los valores nutricionales cambiarán.