Verduras al horno con salsa romesco

Verduras al horno con salsa romesco Ingredientes (para 3 raciones): Un bubango Un puñado de cebolletas tiernas Un puñado de avellanas Seis zanahorias medianas Seis pimientos italianos Una chayota Dos tomates Un poco de pan tostado Aceite de oliva 500 gr de garbanzos...

Ramen

Sopa al estilo japonés (Ramen) Hoy te traemos una sopa al estilo japonés. Se trata de una receta que admite una variedad enorme en su preparación, variando mucho según la región del país donde se haga. Lo que me parece interesantísimo de ella es que es fácilmente...

Espaguetis de lentejas con pesto de aguacate

Espaguetis de lentejas con pesto de aguacate La pasta es uno de los alimentos más socorridos por su sencillez al prepararla. Sin embargo, la mayoría de las pastas de origen industrial tienen un escasísimo valor nutricional. Con esta receta solo pretendemos darte la...

Tostadas con pulpo y salmón

TOSTADAS DE PULPO Y SALMÓN   En pleno verano apetece comer en buena compañía y hacer elaboraciones que vayan con el momento. Eso no implica necesariamente no comer saludablemente 😉. Aquí tienes una de las recetas más sencillas que hemos elaborado, pero...
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