Ceviche de abadejo

Ingredientes (para cuatro raciones): Abadejo 400 gr. Cebolla roja 400 gr. Dos latas de millo dulce 140 gr. Batata 400 gr. Aguacate 400 gr. Un manojo de cilantro. Aceite 4 cucharadas. Limones, la cantidad varía según el tamaño y el jugo que obtengamos, con 8 suele...